Основные физические свойства жидкостей и газов


Ж занимают среднее положение между твердыми телами( при увеличении давления, уменьшении температуры) и газами(при уменьшении давления, увеличении температуры).

Ж не имеют кристаллической решетки, не имеют собственной формы, обладают текучестью, принимают форму сосуда.

1. Удельный( объемный) вес

, где G – вес, V – объем. ;

2. Плотность( для однородной жидкости)

, где М – масса;  V – объем; ;

Связь между удельным весом и плотностью: ; .

3. Удельный объем .

4. Сжимаемость Ж – способность Ж изменять свой объем при изменении давления.

 - коэффициент объемного сжатия.

- абсолютное изменение объема.

- абсолютное изменение давления.

Модуль упругости .

Для воды .

Практически капельные Ж являются несжимаемыми. .

5. Температурное расширение – способность Ж изменять свой объем при изменении температуры.

Коэфф-т темп-ого расширения ;

6. Вязкость Ж – свойство Ж; способность слоев Ж сопротивляться сдвигу или скольжению.

,

- динамический объемный коэффициент вязкости Ж.

 

От стенки – скорость увеличивается; к стенке – уменьшается.

 - кинематический коэффициент вязкости.

При увеличении температуры вязкость уменьшается.

.

Вязкость измеряется в условных градусах( градусах Энглера).

Вискозиметр Энглера

- формула Фогеля.

7. Сопротивление растяжению

Практически Ж не сопротивляются растягивающим усилиям.

8. Капиллярность – способность Ж подниматься или опускаться под действием силы поверхностного натяжения в трубках малого диаметра(в капиллярах).

Мениск: 1)выпуклый; вогнутый.

Несмачиваемая Ж: сила взаимного притяжения

между молекулами больше силы притяжения

молекулы Ж и твердой стенки.

Смачиваемая Ж: сила взаимного притяжения

между молекулами меньше силы притяжения

молекулы Ж и твердой стенки.

по закону Лапласа.

 - коэф-т поверхностного натяжения

9. Адгезия – способность молекул Ж прилипать к поверхности твердого тела.

10. Растворимость газов в Ж.

Ж способны растворять газы до полного насыщения. По закону Генри:

, где р –давление;  р0 – начальное давление.

Квода=0,016 – коэфф-т растворимости

~2% растворенного газа в воде

Кавитация – образование паровоздушных пузырей в области пониженного давления и их захлопывание в области повышенного давления.

Возникает при обтекании Ж тел с большими

скоростями. “+”:

  • в ультразвуковых стиральных машинах;
  • ультразвуковые ванны.

Частица – бесконечно малый объем Ж, в пределах которого u, ρ, μ, T, p считают постоянными для всех точек.

Для газов уравнение состояния идеальных газов- уравнение Менделеева –Клапейрона.

р – абсолютное давление;

Т – абсолютная температура;  Т=273+t0C;

R- универсальная газовая постоянная; .

 

Предыдущие материалы: Следующие материалы: